El japonez 日本食レストラン

Santa Feまで打ち合わせに行ってきました。
もっと小さい規模のとこと思ってたら、こんなかんじでびっくり。
オーナーたちは商談中も上品なジョークを穏やかに飛ばしまる余裕さ。
で、chefたちを日本まで連れて行ったりする本気さ。

来週から忙しくなりそうです。

http://www.eljaponez.com.mx/

*Condesa

Vicente Suárez 42, Col. Condesa

55 5286-0712 / 55 5286-0795

*Santa Fe

Juan Salvador Agraz #37, Col.Santa Fe

55 5292-2547

*Polanco

オープン間近